一、黑椒牛排骨怎么做好吃
主料
牛排骨2斤
辅料
洋葱半个 葱1/3段
蒜5、6粒 花椒适量
大料2颗 盐适量
黑椒牛排骨的做法步骤
1. 先把牛排骨用冷水浸泡2个小时去血水,再用冷水焯牛排骨继续去血水,撇沫子后放入姜、花椒、大料、盐煮肉,直至软烂熟透。
2. 大勺内放少量的油,小火放冰糖4、5颗,不停搅动,直至化开,倒入牛排骨,翻炒几下,放酱油,调中火翻炒放入料酒、蒜片、洋葱丝、盐、黑胡椒多放些,再放点黑芝麻,不停翻动。浇入半碗牛肉汤,少量收汤、放点鸡精可以出锅了。
小贴士
牛肉要软烂
二、海带如何煲汤
海带汤1 做法:将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。 编辑本段海带汤2 韩式海带汤 原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油 做法1 1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。 做法2 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 备注: 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒 编辑本段海带汤3 原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。 制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。 食疗效用:可活血化瘀,消除粉刺。
三、好看的动画电影
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片名:Cloudy with a Chance of Meatballs
译名:美食从天降
导演:Phil Lord 克里斯·米勒
主演:安娜·法瑞丝
布鲁斯·坎贝尔
比尔·哈德尔
类型:家庭/动画
上映日期:2009年9月18日
国家/地区:美国
对白语言:英语
发行公司:索尼电影娱乐公司美国
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美食从天降剧情介绍:
在不久的将来,地球上的居民日益增多,而吃饭问题就成了全球面临的当务之急。从小就热爱发明,折腾出各种稀奇古怪东西的科学家弗林特·洛克伍德(比尔·海德尔配音)最近一直在致力于解决这个问题,不过他的研究途径可和其他科学家不那么一样,他认为要解决所有人类的吃饭问题,有一个办法是最有效的:让食物像雨雪一样,直接从天上落下来,送到每家每户的门口!当然,对于这么无稽的事情,弗林特没少遭到白眼和嘲笑,大家都以为他疯了。但是弗林特总是觉得,自己的这个念头很靠谱,于是,他孜孜不倦的研究着如何让美食从天而降。
眼瞅着过去勤奋上进的科学家变成现在这个偏执狂,他的好朋友,美艳傲慢又颇具智慧的小镇天气预报员萨姆·斯帕克斯(安娜·法瑞丝配音)也感到相当头疼,她总是希望帮助弗林特摆脱掉这么不切实际的念头。不过,谁都没有想到,弗林特居然成功了!彩色的云朵载着无数美食飞来--肉丸子丶烤乳猪丶汉堡丶意大利面丶冰激凌还有更多数也数不过来的美食。斯帕克斯终于明白了,弗林特做的事并不是天方夜谭,而她也加入了弗林特的美食计划当中。不过,事情渐渐的开始失控,因为美食不停地掉下来,不但吃不完,连大家出行都有了困难,弗林特必须想办法让这件大好事不至于变成一桩灾难……
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美食从天降在线观看全集:
简介
Ubisoft公司宣布将推出以动画电影《美食从天降(Cloudy with a ChanceofMeatballs)》改编的游戏作品《美食从天降》将于9月15日发售,对应平台为X360、PS3、Wii、NDS以及PC。
电影根据畅销儿童读物改编。主人公弗林特·劳克伍德从小就热爱发明,但他捣鼓出的稀奇古怪的玩意除了能制造混乱,没有一次成功。长大成人之后,弗林特依然孜孜不倦,为了解决全球日益严重的食物短缺问题,他要找到一种让美食从天而降的方法!这一次,他终于成功了。彩色的云朵载着无数美食飞来——汉堡、意大利面、冰激凌等等等等。
游戏中玩家将扮演主人公,解除天降美食的危机。
皮克斯和梦工厂动画仍然是目前世界CG动画的两大领先者,但是这丝毫不能阻止其他公司在CG动画领域的步伐,每家公司都希望用自己独特风格CG动画片参与角逐,索尼动画就是其中之一。索尼动画和哥伦比亚影业公司正在合作投拍制作3D动画片《天降美食》(Cloudywith a Chance of Meatballs)。
剧情简介:
一名科学家试图解决全球日渐严峻的食物短缺问题,于是食物开始从天而降。
感觉是童年时候的狂野梦想再度上演,天上下吃的这种事情倒也真是非常有趣。而且是3D版,美食当前,看电影时要自备纸巾擦口水了……