一、清迈美食有哪些?
清迈的饮食被人称作泰北风味。这里是品尝风味美食的理想之地,特别是Khao soi,咖喱鸡汤或牛肉汤下的黄麦面条,有些地方还提供素食或海鲜口味。其他当地美食还包括hang ley和兰那式猪肉咖喱。对于厌倦了吃米饭和面条的人来说,这里还有大量相当不错的异国食品可供选择,既有卖汉堡的路边摊,也有精致的意大利餐厅。
清迈西式食物的多样性在泰国北部可谓首屈一指,有很多英式(澳洲、英国、爱尔兰)、法式、德式、意式、美式和墨西哥餐厅。
如果你是个严格的素食主义者,你可能会在食物方面遇到一点麻烦,因为在清迈很难找到严格意义上的素食,鱼油和耗油特别常用,本地的僧人也常食鱼肉。古城内有几家连锁的素食餐厅,泰北风味素食值得一试。
咖哩面
咖哩面里加了酸菜增添酸味,还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味,再撒上一点莱姆汁,可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉,也可选择全素。
泰式河粉
蛋皮包裹的泰式河粉及配料,一份20B~25B 。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加,份量没控制好的话味道很恐怖的。除了炒在河粉裡头的外,还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配着吃。
香蕉煎饼
普及率很高的香蕉煎饼是泰国很有名的街头甜点 ,有网友笑称其为香蕉煎饼果子。
香兰叶鸡蛋烧
老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块,吃来热呼呼的带著QQ的口感,还不错。一颗1B的鸡球吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的,外层裹的调味料粉甜甜辣辣的。
奶油玉米
随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。
冬阴公汤
清迈餐厅必点的冬阴公汤,味道类似酸辣海鲜汤,一般价格约100泰铢。炎夏里喝上一口,唇舌留香,似乎汤里放了某种特质的香料。 喝不惯的人会觉得口味略重,爱喝的人真的会越喝越喜欢。
风味炸虾
炸虾配辣酱和酸甜酱最美味了,105泰铢。
金黄的外形,菜未上桌,香气已经扑面而来,格外诱人,恨不得一口一个啊。香脆可口的外壳包裹新鲜的虾仁,蘸上点秘制酱料,啧啧啧,香!
泰式糯米饭
七种颜色的泰式糯米饭,有椰香,芒果,木瓜等丰富的味道。糯米香甜可口,配上炸虾、沙拉和果汁就更棒了。就像游走在清迈的小街上一样,有清雅而丰富的感觉。
Chang啤酒
在泰语中,“Chang”是大象的意思。作为泰国国内饮料业的龙头老大,Chang 啤酒几乎垄断了泰国国内酒业市场。口感与国内的青岛啤酒、雪花啤酒有略微差别。天气炎热时加点冰块喝会很凉爽,只要50-80泰铢。
煎饼
多种口味煎饼,有玉米味、葡萄味、香蕉味等等。一口咬下去,外面香脆,里面松软可口,关键是只要20泰铢一个哦,那就一种口味一个打包带走吧。
二、赞美小吃的语句
世间唯美食与爱不可辜负,下面是学习啦小编整理的一些描写美食的优美句子,欢迎阅读。
描写美食的优美句子
1) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.
2) 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.
3) 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
三、清迈的食物怎么样?
清迈有着“美食之都”的称号,在这里,到处可见的泰餐、中餐、意大利餐、法国餐、阿拉伯餐、印度餐等,价格也非常亲民。清迈当地菜以“辣味”闻名,炸食、炒菜种类很多,风味独特,还有许
多小有名气的当地风味食品,如颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面,泰北咖喱面和肉酱等,味道自然鲜美。
泰北的辣椒非常出名,还有个吓人的名字:“老虎椒”,比四川的朝天椒还辣,还过瘾。世界上找不到第二种像泰北的辣椒那样别致,那样让人难忘的味道。所以正宗的清迈菜又酸又辣,常用柠檬草、香茅等香料。同时,只要你有钱,在清迈品尝南部才有的海鲜也完全不是问题。
四、谁有描写美食的句段?
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
如果你不喜欢,还有:
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
还有一个:
翡翠烧卖
名号就赋予人想象空间,买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅,形如石榴,底若钱币,上端突露如蓬头,点缀上少量火腿茸,色如翡翠,看着就令人愉悦,犹如满园春色关不住。朱自清曾作文赞美道:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”,取其叶斩成茸,以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。与其他各地咸的米烧卖相比,别是一番滋味。
额。。。我这儿就提供三个,行么?(如果你觉得都不好,欢迎在提问哦!我会随时解答)O(∩_∩)O哈哈~ 如果你举的帮你忙了,一定要采纳我,别忘了!