一、在韩国留学哪些是当地必须品尝的美食?
韩国饮食观光庆典,使得全州这个陌生的名字走进中国游客的视线。其实,全州就是着名的韩国拌饭的发源地,素以美食着名。韩国有语:“饮食到全州”。除了拌饭外,豆芽汤、泡菜、汤饭、南原泥鳅汤等都是来到全州不可不尝的传统韩食。
韩屋、韩纸和韩定食,被誉为“全州三宝”,这当中,蕴含了浓浓的传统文化情怀。韩屋,简而言之就是韩式传统住宅。全州的韩屋村位于市中心以东一带,800余栋韩屋相邻而立,尽显古代建筑之美,组成一座韩屋村。这里既有百岁高龄的韩屋,也有日本式砖瓦砌成的砖瓦房,完好体现出100年前的韩国风貌。全州韩屋村的传统美感尤其体现在韩屋的屋檐曲线上,屋檐角向天翘,既是韩屋的特征也是韩屋的韵味所在。来到村里的全州传统文化中心,可以欣赏到板索里、舞蹈和传统婚礼等传统文化表演,更可亲自尝试。在全州传统酒博物馆,你可以参观马格利酒和清酒的酿造过程,并小酌一番。而在晚间则可下榻在韩屋旅馆里,亲身体验韩国的暖炕与大院。现在,韩屋村已成为韩国最着名的传统风情景点,每年接待数百万游客。
“韩纸”是全州的第二大宝,这可是以前进贡皇帝的上品。韩纸的主要原料为楮树皮,其纸张的韧度、亮度和吸水性皆为上乘。让人惊喜的是,韩纸竟然还能发展成新型的纤维材料,用来做衣服、领带、袜子等,非常有趣。
有人说来到韩国如果没有吃一顿韩定食,就等于白来。韩定食是韩国美食中的登峰造极之作,全州韩定食是韩国传统饮食的代表,也是全州呵护有加的“第三大宝”。全州韩定食一般由泡菜等18味小菜、6种海鲜、肉类食品以及6种蔬菜、水果等组成。摆上桌来叫人眼花缭乱,顿时觉得自己很有皇帝派头。
以上就是小编为您带来的韩国留学的相关信息,希望对您有所帮助。
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二、韩国有什么好吃的,帮忙推荐一些?
韩国有名的小吃应该是必品阁的海苔了吧,比在国内买的味道就是不一样,还有海苔做的饼干,味道特别好,还有韩国做菜必不可少的辣椒酱,炒年糕特别好吃的哦,爸妈最爱的是韩国的参鸡汤
三、韩国有很多好吃又便宜的东西吗?
9种韩国必吃小吃,便宜又好吃:
1、韩酱炸鸡
韩国风味甚浓的韩酱炸鸡除了是快餐店、餐厅的主餐外,还是下酒的美味小吃。在韩国,炸鸡的口味有很多种,有原味、烧烤味、大蒜味、香辣酱料味等,喜欢的都可以尝尝。
2、年糕肉卷
大家都知道,年糕是韩国的必吃小吃,但你知道年糕配肉卷更好吃吗?加上猪肉片的年糕条,再刷上酱汁放入烤箱,光看口水直流,吃下去的口感更佳啦!
3、油炒年糕
游客去韩国,都会吃的小吃就是油炒年糕了,这小吃的特色在于不在辣酱里拌炒,而是将蘸了酱料的年糕放在铁锅上用油拌炒。所以单单吃拌过酱油的白色年糕和吃沾上辣椒酱的红色炒年糕,是不一样的感觉的。
4、杯饭
近来很火的杯饭你吃了吗?所谓的杯饭及时在杯子或碗里盛好饭,然后再饭上放上炒泡菜、猪排、火腿、金昌鱼、蔬菜等,便宜又有营养。
5、榨菜炒粉丝
榨菜炒粉丝是韩国传统美食,其美味点在于每样材料分开处理,将菠菜、牛肉、洋葱、蘑菇等一一炒香,再拌匀跟粉丝一起吃,超级香。
6、炒血肠
到韩国街头品尝小吃,怎么能少了炒血肠呢?血肠主要食材有黏米、猪血、冬粉等,吃起来口感有点像糯米,却比糯米还来的Q弹,这虽然是韩国必吃小吃,但是不能忍受猪血腥气的话,还是要三思
7、泡菜煎饼
香酥可口的泡菜煎饼绝对是韩国必吃的小吃,用辣泡菜和鱿鱼做成的泡菜煎饼,在寒冷的冬天吃起来热热的,很温暖。
8、紫菜饭卷
韩国紫菜饭卷主要以米饭、紫菜和馅料搭配而成,馅料有多种选择,比如萝卜、泡菜、青瓜、蛋等,味道和寿司有一定差别。
9、辣炒猪肉
说到辣炒猪肉,它可是韩国最有代表性的国民料理,炒猪肉的时候搭配葱、胡椒和酱油,再加点辣酱,超级受欢迎。像这种便宜又好吃的美食,再配点饭或包生菜都很好吃。
四、韓國有哪些美食?
一、酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就可以解除疲劳
二、牛杂碎汤
传说世宗大王在先农田亲耕时,突然下起了大雨,一步也不能动又非常俄,为了充饥杀了一头牛, 将牛肉煮熟后,只放葱,以盐调味道后喝去。从此,将此汤称为牛杂碎汤。喝牛杂碎汤时吃的萝卜块儿泡菜,有除去异味儿和助消化的作用。
三、炖牛尾汤
将牛尾巴用文火熬熟后取出,并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。 为除牛尾巴味儿,放月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱熬熟后取出。 用于除味的芹菜含有丰富的纤维素,除?味的同时有补充维生素、无机物的效果。
四、荏子鸡汤
荏子鸡汤是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味,再加鸡肉、蔬菜、肉丸子、木耳、鸡蛋,是适合夏季食用的一种营养饮食,鸡肉是低脂肪、高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。
五、艾蒿汤
艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子,放在酱汤里熬出来的汤。 是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。 艾蒿是代表春天的野菜,香味很浓。含有丰富的钙、燐、铁等的无机物和维生素A、C