一、西宁水井巷有哪些美食
西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。
西宁的一些高档餐馆还经营高原风味佳肴：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发案、酥合龙、清汤羊肚、人参羊筋、松鼠鲤鱼、金鱼发菜、菊花鲤鱼、烤羊肉等。这其中虽然有些是名贵菜肴，但有很多已成为大众家常菜。除上面所说的有名风味小吃外，西宁还有杂碎、煮羊肝、平板蒸鱼等，在其他城市难以尝到的风味佳肴。
推荐1：西宁有一样东西不能不尝，那就是清真酸奶，在大街上很多地方尤其是西门附近有售，1元/碗。它肯定是你所能尝到的最好吃的酸奶之一。
推荐2：网上在西宁大厦周围，有很多食品棚在供应美味的砂锅，这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱，这是一种非常好的选择。
推荐3：现在真正的夜市中心已经转移到大新街。从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺，营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃，事实上在那儿，游客可以吃到全国各地的小吃。
推荐4：西宁最地道的小吃店常常躲在外地旅游者不知道的地方，我们强烈推荐西宁最好吃的小吃店如下：马中酿皮店，位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮4元/张。
推荐5：品尝西宁著名的炒面片可到英华面片馆，这是本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，大碗面片才5元/碗。
二、在西宁西站逗留五个小时，想去市区吃吃饭逛逛，求指导
6点在西宁市兴海路 有马一刀烤羊肉 西宁出名的烤羊肉很好吃 你可以去试试
犹豫4点太晚 什么牛杂 酿皮 牛肉面 都已经卖完了 所以建议你去吃马一刀烤羊肉 吃完往下走可以通向中心广场 ,西门口 那里应该是最繁华的地区 西门口新华联有个电影院最近小时代2 晚上又该有可以去看 大概就这么多把
三、西宁哪里好吃?
西宁交通巷小吃一条街
四、西宁交通、住宿信息
1、住宿：在青海民族大学附近。学校附近价位不高，合适，安全。离火车站近。（城东区）
乘车：从西宁火车站坐28路公交车（火车站为始发站），在“曹家寨”站下车，就看见三环了。旁边有家牛肉面店。可以打的来三环，超不过8元（别被黑）。
住宿选择：
（1）三环宾馆。这一块，有公安厅、海关、民大……
学校旁边的住宿，饮食都有，还有网吧，价位相对低。饭馆，在学校门口，价位便宜。三环对面是曹家寨市场、往西走几十米就是博文路，都有菜馆、面店、包子饺子店……
（2） 实在不行直接来青海民族大学东校区的留学生公寓，这里有住宿，如果是短期的，价位高点，但绝对不算贵，而且学校里安全。
PS：从三环或是民大，去市中心很方便。这里去青海湖和塔尔寺，方便便宜。
估计你们没带交通工具来吧，坐公交很实惠，就顺嘴说句， 西宁市公交车都是1元，上车投钱，没有人工售票。自带零钱。
2、旅游：
其一：青海湖，民大校内经常有组团，一天一人40元左右（含来回车费、保险……）不过，最美的青海湖是在78月。
其二：塔尔寺，可以去拜拜，有特色。要门票学生证半价40元，中午去，很可能看门师傅去吃中饭，就省去门票。我们朋友从民大去的塔尔寺，车费3元每人，中午到的那里，没人看门，就没花门票。
其三：贵德，天下黄河贵德清。值得一去
别的地方也很多，马步芳公馆（西宁市）、老爷山（很值得一爬）
也可以去格尔木……
3、建议去青海湖坐汽车，也不贵。西宁火车站和汽车站很近，几百米的距离吧。问问人就知道了。（要么联系旅行社也行，旅馆里就可以问问旅行社的事，反正去青海湖几十块钱一天，景区饭店东西很贵，建议自带。还有这月青海湖还算冷，建议穿厚点）
去四川，可以坐西宁到成都的：
K1060/K1057 空调快速 西宁 09:24 成都 次日10:43 共用时间25小时19分
硬座170 硬卧300
T21/T24 空调特快 拉萨 西宁 11:48 成都 次日07:57 共用时间20小时29分
硬座170 硬卧300
本来有列慢车去成都，价位低很多，现在停开了。可以看看特价飞机票。
因为是学生吗，还没自己赚多少钱，还是节约点好
4、西宁市中心，就是王府井、水井巷。从民大这边，坐2路、102路车可以去市中心。
美食可以去马忠美食城。
西宁婉装酸奶很不赖。买带包装的品牌，就有青海老酸奶、尕龙碗酸奶。买一提回去送亲朋，还不错。