一、做为一个酒店餐饮行业的领班该如何管理员工
要想管理好员工首先得管理好自己,用自己的行动方法与实际行动来说明一切。
另外就是需要好的管理制度。
二、澳门威尼斯人,免费巴士最晚到几点?如果是半夜,如何回其他酒店?只能打车吗?
大概九点到十点吧,去其他酒店有巴士就可以坐,没有的话可以步行到银河酒店去坐别的车。
三、快捷酒店前台工作如何面试
首先你要熟悉酒店前台职责,才能提高面试成功率,面试官是围绕职责提问的:
酒店前台岗位职责
1. 服从接待处经理、主任之工作安排。
2. 异常特殊事情必须向上级汇报。
3. 随时接受上司委派之任何工作。
4. 做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
5. 接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。
6. 提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
7. 打印各种营业报表。
8. 注意酒店内的各种宣传活动。
9. 推销客房及酒店各项设施及服务。
10. 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
工作流程
早班
1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
2. 签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。
3. 在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。
4. 办理散客和团体CHECK IN手续。
5. 于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。
6. 协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。
7. 跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。
8. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。
9. 检查钥匙,与接班职员交接班。
中班
1. 与早班第一点相同。
2. 与早班第二点相同。
3. 协助办理客人的CHECK OUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。
4. 办理散客和团体CHECK OUT 手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。
5. 打印“户口申报表”报户口。
6. 第6与早班的第八项相同。
7. 制NO SHOW CHARGE
8. 第8与早班第9项相同
通宵班
1. 第1、2点与早班相同。
2. 接待夜间客人,处理夜间发生的问题,特别紧记,若有突发事件,必须第一时间知会
大堂副经理处理。
3. 日截前CHECK KEY,打印“房租分析统计表”并核对报表,通知夜核作日截。
4. 按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。
5. 与早班的8相同。
6. 签收各部门钥匙。
7. 按规定时间打印剩余报表。
8. 打扫环境卫生。
9. 与早班第9相同。
四、中专有哪些专业可以选?
中专以职业技能培训专业为主,有电子商务、电子技术应用、航空旅游、播音与主持、机电应用技术、市场营销、会计、幼儿师范、商务英语、纺织技术、文秘、市场营销、园林、现代养殖、机电与机制、烹饪等。
很多初中毕业的学生,没考上高中,就可能会选择去参加中专。却不知道中专可以选择什么专业,中专以职业技能培训专业为主,有电子商务、电子技术应用、航空旅游、播音与主持、机电应用技术、市场营销、会计、幼儿师范、商务英语、纺织技术、文秘、市场营销、园林、现代养殖、机电与机制、烹饪等。下面简单介绍几个专业内容。
旅游类中专专业
旅游类专业有旅游与酒店管理、酒店管理、导游、旅游外语、旅游与乘务等等。随着旅游业的快速发展,特别是云南等旅游胜地,都需要大量旅游类专业毕业的人才,毕业以后也比较容易就业。
计算机类专业
计算机类专业有计算机应用技术、计算机网络技术、网络与软件工程、应用硬件与维护、计算机维护及外设维修、影视及多媒体制作、动漫设计与制作、计算机辅助设计等。在这互联网时代,可想而知计算机类专业是很吃香的。
烹饪类专业
现如今人们的生活水平提高了,对吃的也是很讲究,荤素要搭配得当,要吃绿色有机蔬菜,什么菜怎么做了才有营养等等这些都需要专业的人来做。烹饪类的专业不仅仅可以学习怎么做菜,怎么搭配菜系,还可以学烹饪管理、烹饪工艺与营养等等。无论选择的是哪一个方向的专业,只要有兴趣,就能学好,而且烹饪类专业就业范围广泛。
汽车类专业
汽车类专业有汽车检测与维修、汽车服务与营销、汽车电路、汽车美容等等,由于交通运输事业的飞速发展,汽车逐步进入家庭,汽车的各类服务也不断需要完善,因此汽车专业就业前景逐渐明朗,汽车专业就业前景也是非常广阔。
五、到武汉瑞安城市酒店怎么走?
武汉瑞安城市酒店
简介: 是湖北瑞安酒店[1]管理有限公司旗下的一家集住宿、餐饮、娱乐为一体的新型的数字化商务酒店。
酒店
坐落于徐东商业圈,毗邻文明遐迩的东湖风景区。交通便利距武昌火车站约10分钟,距天河机场约40分钟。
设计充满温馨的客房,为您增添无与伦比的舒适感,房间配有高清晰壁挂式液晶电视及宽带上网等智能化配套设施。位于一楼的中餐厅可容纳200人同时进餐,聘请名师主理是您和亲朋好友的理想去处。会议中心位于6楼,可容纳200人的多功能厅和80人的学术报告厅,以及20人的圆桌会议室。
酒店地址:武汉 武昌区 洪山侧路34号(武汉大学正门右侧)
周围环境:东湖风景区、长江二桥
交通情况:距离 机场 40公里;距离 火车站 10公里;距离 市中心 10公里;
服务项目:停车场 会议厅 票务服务 洗衣服务
餐饮设施:中餐厅 咖啡厅 茶室 限时送餐服务 娱乐设施:棋牌室 桑拿浴室
客房服务:国内长途电话 国际长途电话
服务设施:商务中心、票务服务、商场、停车场、按摩中心、不提供接机服务
餐饮休闲:瑞安酒轩主要经营湘菜、鄂菜可容纳180人/棋牌室、桑拿中心
周围景观:东湖风景区、湖北省博物馆、武汉大学
信 用 卡:银联