徽州，现在主要指的是安徽省黄山市的歙县、休宁、黟县和祁门四县，是中国传统文化的重要发源地之一，以徽派建筑、徽派雕刻、徽派版画、徽剧等闻名于世。以下是一份详细的徽州旅游攻略：

一、最佳旅游时间

徽州四季分明，每个季节都有不同的风景。春季满山的油菜花盛开，秋季则可赏枫叶红透。但最佳旅游时间是春秋两季，尤其是3-5月和9-11月，气候宜人，风景最佳。

二、必游景点

黄山（Yellow Mountain） - 黄山是中国十大名山之一，以其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称。建议至少安排一天时间登山游览。

宏村与西递 - 这两个村庄以典型的徽派建筑而著名，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。宏村以月沼为中心，西递则保留了大量明清时期的豪宅。

歙县 - 歙县有许多文物古迹，如许国石坊、渔梁坝等，还有徽州古城区的徽州府衙和陶行知故居等。

徽州文化博览城 - 这里集中展示了徽州的历史文化，包括徽派建筑、徽商文化、徽剧等。

三、美食推荐

徽州美食以地方特色为主，推荐品尝徽州毛豆腐、烧饼、臭鳜鱼、石耳烧肉等。可以在当地的老字号餐馆或小吃街尝试。

四、住宿建议

徽州有许多特色客栈和酒店，尤其是在黄山脚下和宏村、西递等地，可以选择住在具有徽派特色的客栈中，体验当地的传统文化和生活。

五、交通方式

飞机：最近的机场是黄山屯溪国际机场，有直达国内多个城市的航班。

高铁/火车：黄山市有火车站和高铁站，连接上海、杭州、合肥等城市。

自驾：徽州地区道路状况良好，自驾是一种不错的选择。

六、购物与纪念品

徽州墨、徽州木雕、徽州宣纸等都是很好的纪念品选择。可以在徽州文化博览城或者当地的工艺品店购买。

七、注意事项

黄山登山较为辛苦，要穿着舒适的登山鞋，携带足够的水和食物。

徽州地区多雨，出行时最好准备雨具。

尊重当地文化和习俗，不要随意触摸古迹。

总之，徽州是一个充满历史文化韵味的地方，旅游时不妨放慢脚步，细细品味这里的山水人文。