一、川菜特色菜酸菜苦笋汤怎么做？

酸菜：青菜、泡菜坛酸菜苦笋汤：苦笋2根、酸菜2根、干辣椒特色：酸菜最能逼出苦笋味儿。做法：一、酸菜：1、买来的专门泡酸菜的青菜。这种青菜是四川专门泡酸菜的，挺大一株的，卖出来的时候已经是晾得比较干的了。2、洗干净分拆开继续晾。3、晾到蔫掉。4、泡到泡菜坛里，泡变成黄色就行了，泡得略久一些更好。我泡了一个多月喃。5、这就是四川酸菜，用处可多了。酸菜鱼、酸菜肉丝汤、酸菜肉丝面。二、酸菜苦笋汤：1、苦笋剥皮。2、酸菜切细条，苦笋切片。3、锅中放少许油，干辣椒切小段炒香。4、加入酸菜。5、炒至酸菜微干，出香味。6、加入水和黑胡椒末，小火熬煮15分钟。7、加入苦笋片。8、煮熟就行了。小贴士：吃了苦笋，再喝上一碗酸酸的汤，难以想像没有酸菜的苦笋。

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二、昆明有哪些好吃的地方

百货大楼附近的祥云美食城和南强街，北京路南段和平村小吃街。在北大门美食街上，有2家傣族烧烤店，他们的各种芭蕉花、菠萝、竹虫、傣家烤鸡、香茅草烤鱼等.祥云街呢罐罐米线,卤饵丝,豆花米线,各种好吃呢.菠萝村呢陆氏小猪脚.和平村16中旁边的大烟囱烧烤,对面呢关渡小吃,还有家卖韩国泡菜的.

三、盐城哪里好玩？像商业街，小吃街之类的？从盐城师范学院新校区怎么去？？

盐城的主要商业街是东西向的，时代超市、大铜马、金鹰一带，小吃很多，师范学院老校区小吃就很多，呵呵，去盐城师范学院新校区，你在五星客运汽车站下车后，乘55路最后一站下，或者23路倒数第2站下，或者打的，15到20块块左右。希望我的回答对你有用。