日惹的特产有哪些？

日惹是印尼的手工艺品中心，银器、铜器、乐器、木雕、纱笼、皮革、皮影戏工艺品等都很有名。每到周末，印尼居民纷纷拥进日惹的手工艺品市场“血拼”。如果你是杀价高手，在这样的市场里买纪念品是最合算的了，如果你不会砍价，那最安全的办法是去日惹官方办的文化中心买纪念品。

蜡染工艺品

蜡染工艺品根据印尼传统，纺织和蜡染工作都由女人完成，一块蜡染布最终完成可能需要一年甚至更长时间。2009年，印尼蜡染布被联合国教科文组织认定为人类口头和无形遗产杰作。

皮影戏工艺品

皮影戏工艺品日惹的皮影戏有印尼“国粹”美誉，且富有热带特色。皮影戏工艺品是很有意义的旅游纪念品。

蛇皮果

蛇皮果蛇皮果又称牛油果，酪梨，具有极高的营养和美容价值，是东南亚特产的水果。

印尼燕窝

印尼燕窝出产于印尼的金丝燕天然燕窝品质上佳，是我国特别是港澳女士们的最爱。

日惹银器

日惹银器日惹的银器在世界银器文化中是独具风格的。深厚的历史文化积淀，使得日惹银器得以融入了爪哇文化的诸多元素，纯手工制作，古朴典雅、充满民族个性和本土风格。

日惹皮质品

日惹皮质品日惹的皮制品是物超所值的，JI Maliobora 大街上的商店和货摊都很不错的，可以去那里挑一挑。

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达斡尔族有什么特色美食？

在早些年代，达斡尔人通常日食三餐，主食米面，副食多为奶、肉、鱼、菜。米面食法，多将稷子、谷子、糜子燕麦等碾成米后，焖(捞)成干饭，也常吃面条、合漏、饼和稠粥，稷子以过锅蒸、炕干，碾成米后，蒸成干饭，吃时口感松散，清香可口，若在干饭中加上些芸豆，泡上酸牛奶或配以小鲫鱼汤，则更鲜美，有滋有味。稷子除了做干饭之外，也可按照各自的喜好做成肉粥，奶粥或炒面、炒米。肉粥(希日莫勒布达)很受人们欢迎，喷香可口，既能充饥又能增加热量。奶粥(索提查)则是达斡尔人的日常餐品，吃时拌以奶油或奶皮子。炒面(那仁合格)类似汉族的油茶，用来拌糖冲奶喝。炒米(布古鲁合格)，即可嚼吃，也可泡奶吃，是进行野外劳动时经常携带的食品。

荞麦(哈乌勒)干饭，吃时泡酸牛奶，不但滑润爽口，而且开胃，有助消化，具有很高的营养保健作用。荞麦也可以和稷子掺和一起做成二米干饭。在荞麦食品最好吃的要数奶疙瘩饭(瓦尔勒拉里)，它往往是宴请亲朋好友的首选佳肴。生活在齐齐哈尔一带的达斡尔族人还喜欢用荞麦渣摊成煎饼(托挖吾图莫)，然后卷上菜馅或粉条食用，而生活在内蒙古莫力达瓦旗的达斡尔人，则喜欢不卷馅而就着汤或菜吃，这反映了齐齐哈尔地区的达斡尔人由于受满、汉民族的影响，在食俗上已经融合了这些民族的习惯，而莫力达瓦旗由于地处呼伦贝尔草原与大兴安岭的过渡地带交通闭塞，很少受到外来的影响，在食俗上沿留着最初的特点。

除了荞麦之外，在达斡尔人的食品中还有荞麦面条。面条分刀切面(拉勒斯布达)和刀削面(何赢利勒斯恩布达)两种，技术熟练的人切出的面条又细又薄又柔韧，其食用方法与满、汉族基本相同，可以消煮，也可以混汤热吃，也可以冷食。

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