东北菜特色菜 豆角炖排骨怎么做？

材料一：豆角 上海叫做刀豆；摘好洗净；

材料二：新鲜肋排 排骨斩件洗净。材料三：土豆土豆洗净去皮切滚刀块。

做法：先把豆角炒一下，炒到断生盛出。另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖。继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。

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三亚有什么特色的小吃店?

很多人来三亚就吃海鲜，这个已经成为了一种惯例

其实三亚特色的小吃就在民间，很多时候不是专门制作出售的，小吃店更是像提着灯笼找

有些酒店有特色小吃，不过很少

地瓜糕、猪肠糕、糖炒椰肉、炸酥椰丝啊等等

海南粉、陵水酸粉、包罗粉等等

在第一市场那就很多这样的小吃店

这里不像北方那么多的小吃，但想吃完三亚的小吃可就不是件容易的事，难找