一、我喜欢的风味食品作文
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫过于海洲容树头鱼饼了.
海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个黄皮肤似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.
海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)
海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.
吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼, 因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----吃到冒眼泪了
朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.
二、怎样合理搭配一天饮食？
良好的营养，良好的营养是最为重要的因素之一，首先要吃好三顿，特别要吃好早餐。俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”，必须要求早餐含有充足的热量，早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位，要补充夜间水分、能量和营养素的消耗，它的作用是不容忽视。所以，早餐不能不吃，而且要吃好，应多吃些富含水分的食品，比如稀饭、菜汤、米粥、牛奶、豆浆等，这些食品很快被排空的肠胃吸收，促进血液的稀释，血管的扩张，可以加快全身的血液循环，增强血管的弹性，从而提高消化与排泄系统功能，还可改善内分泌及心、肝、肾的生理功能。正餐包括中餐和晚餐，中餐是一天中最重要的正餐，要补充上午消耗的能量。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物，每日膳食中蛋白质的供给量约为80－90％，蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是控制神经细胞的兴奋与抑制，主宰脑的智能活动，帮助记忆与思考，在语言、运动神经传导等方面起主要作用。脂肪是脑细胞所必须的营养物质，我们的膳食以植物油∶动物脂肪7∶3为最适宜。磷脂也是脑细胞中重要的一个组成部分，可促进脑细胞发达，并保证脑的功能良好，是健脑的理想食物，最好的脂肪健脑食物是在自然状态下饲养的猪、牛、鸡、鸭、鹅、鸽子及其蛋、核桃仁、芝麻、松子、花生米、西瓜子、腰果、杏仁。糖又称碳水化合物，是热量的能源，也是脑活动的能源和燃料，主要来源是谷类、豆类、薯类等以及水果甘蔗、甜菜及蜂蜜。维生素、微量元素也是维持身体生长发育必不可少的元素，它的主要来源是蔬菜、水果等。晚餐与中餐一样，同样重要，膳食依照中餐安排，但不要吃得过饱，以七分饱为宜，中间辅以水果，临睡刷牙以前喝200－250ml酸奶，补充晚间消耗的能量，有助于快速入睡。 糖、蛋白质、脂肪、维生素及微量元素对维持身体各器官、组织、细胞的功能是起着非常重要的作用，是缺一不可的，但是，过度的营养对身体无益，反而有害。因此，要特别注意酸性食品与碱性食品的搭配，目的在于保持人体的酸碱平衡。要使孩子的大脑发挥最大的功能，使之处于微碱性状态，则要特别注意膳食中安排成碱性食物：海带、蔬菜、水果、豆制品、奶品、血品，其中以菠菜碱性最高，一般认为进食酸、碱性食物的比例以1∶3为好。
三、难忘的节日 作文
今天是农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米，投放到汨罗江里。并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，还要喝放了一些雄黄的酒，人们还要举行赛龙舟。这不，我们一家人带着外婆、舅舅、舅妈、小表妹去江津中山古镇观看赛龙舟。
经过1个多小时的长途跋涉，我们来到了举办赛龙舟的地方——江津中山古镇。因上午下雨，原本在上午的赛龙舟改在了下午（下午是晴天）。爸爸见我对赛龙舟很感兴趣，便滔滔不绝地为我介绍起来：“赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方十分流行，它是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛。赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。，船长一般为20—30米，每艘船上约30名划手。有26个划手，1个舵手，2个鼓手，还有1个喊号子的。”我似懂非懂地点了点头。
下午，我们走出客栈，来到了河边。河边的吊脚楼悬在岩石上。为了遮挡强烈的太阳光，家家户户的阳台顶上都挂着蓝布。我们走过了石桥，继续向前走去……
“哇！看到龙舟啦！”表妹叫道。“真的是！”你看，龙舟的颜色各不相同：鲜艳的红、明亮的黄、黯淡黑和清爽的蓝。原来，龙舟的颜色是跟据四海龙王的颜色刷的漆来定的。
我们刚一来到河边，划手们就出场了。喝，一个个都非常强壮。并且不同的龙舟上的人都 穿着不同颜色的背心。“请参赛选手入座!”裁判员用扩音器叫道。划手们按照序号坐好位置。“1——2——3！出发！”
顿时，鼓声大作，观众的喊声和运动员的呼声汇成一遍，响彻云霄。参赛队员们用力把木桨向后划。紧接着，船慢慢地移动起来渐渐地，渐渐地，每条船都越来越快，好似漂浮在水面上看不出来一丝波纹。渐渐地，渐渐地红色的龙舟慢慢地超过了其它龙舟。黑色的龙舟显然是体力不足了，落后于其它龙舟。啊，只剩下30米了，25米，20米，红色龙舟遥遥领先，蓝色龙舟又追赶上来，两条龙舟不相上下。10米，只剩5米了！呀，蓝色龙舟领先了。最后我不说大家也知道：蓝色龙舟赢了。蓝色龙舟的划手们下船后，都拥抱在一起，表示他们心中的喜悦。看完比赛，我念念不舍地离开了风景如画的中山古镇。
我觉得今年的端午节最好玩、最有趣。因为这一次的端午节让我领阅到了民俗风情