一、成都特色小吃有哪些?

成都的特色小吃有冒菜、双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。

冒菜

冒菜是四川特色的传统小吃，起源于成都，主要为麻辣和香辣口味。

制作冒菜时，先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟，底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成，制作完成时，会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。

双流兔头

又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史，于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱，适合大众消费。

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

二、成都有哪些好吃的

第一，得问你能吃麻或辣不，第二，有多的时间去逛不！第三，不要过多的去追逐名气！成都有太多的好吃的，我也不一一给你列出来了，对于外地人，比较出名的就是火锅与串串，但其实两者都差不多，主要看味道，这也使两个主体衍生了很多分支，各种味道的火锅与串串，养生，不上火的，都有！所以毫不夸张的对你说，或许有很的多火锅店或串串不适合你，但总会有家的味道让你留恋忘返！至于小吃，个人比较推荐你多转转（多逛下），比较居民区的地方，特别是那些小店，人头满动，却还有很多人在等着去品尝的店面，那或许有惊喜等着你，别去过多的冲着名气去，有的地方挂着正宗的牌子，却骗着自己，骗着你们这些来旅游的人！真正的正宗，在那些老店，总店，少去光顾那些小吃集中地！什么锦里呀，后面不说了，免得把我们成都人说过了，呵呵，真正好吃的东西，它会形成一种气场，一条街或许就那么一两家店火爆，根本不需要更多的美食众心捧月班的围绕，它是孤傲的！来成都得对的起自己的嘴，多逛逛吧！不知觉中多说了，希望对你有用！

三、去成都游玩，有哪些必吃的美食？

成都，作为四川省的省会城市，不仅是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食天堂。成都美食以麻辣、鲜香、多样著称，以下是一些在成都游玩时不容错过的必吃美食：

火锅：提起成都，不得不提的就是四川火锅。以其麻辣鲜香、油而不腻的特点深受食客喜爱。成都火锅种类繁多，有红油火锅、鸳鸯锅（一半辣一半不辣）、清油火锅等，各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品都是火锅的绝佳伴侣。

川菜经典：成都是川菜的发源地，这里的川菜种类繁多，口味丰富。像宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片等都是川菜中的经典之作，每一道菜都有其独特的风味和烹饪技巧。

小吃：成都小吃种类繁多，其中最有名的当属“成都小吃四大金刚”，即龙抄手（抄手）、赖汤圆、钟水饺和郭汤圆。此外，还有担担面、甜水面、肥肠粉、冒菜、串串香等，每一种小吃都有其独特的风味。

甜品：成都的甜品也是不可错过的，如冰粉、豆花、杏仁豆腐、糖油果子等，这些甜品不仅味道甜美，而且在炎热的夏天具有很好的消暑效果。

夜宵：成都的夜生活丰富多彩，夜宵是其中的重要组成部分。烧烤、串串香、夜市小吃等，都是夜晚街头巷尾的常见美食。在成都，夜晚的街头常常灯火通明，各种小吃摊点林立，是体验成都生活的好去处。

茶馆文化：成都的茶馆文化也是非常有特色的，来到这里不妨放慢脚步，找一家风格古朴的茶馆，品一壶四川的茶叶，感受成都人的悠闲生活。

兔头：虽然听起来可能让人有些犹豫，但兔头是成都非常有特色的一种小吃。经过特制的调料腌制，兔头肉质细嫩，味道鲜美，是不少食客的心头好。

老妈兔头：这是一家在成都非常有名的兔头连锁店，如果你对兔头感兴趣，不妨尝试一下这里的兔头，它的味道绝对不会让你失望。

宽窄巷子和锦里：这两个地方是成都非常有名的旅游景点，同时也是美食集中的地方。在这里，你可以品尝到各种成都传统小吃和特色美食。

成都欢乐谷：如果你带着家人来到成都，成都欢乐谷是一个不错的选择。这里不仅有刺激的游乐设施，还有各种美食供你选择。

总之，成都是一个美食爱好者的天堂，无论你喜欢辣的、酸的、甜的还是咸的，这里总有一款美食能够满足你的味蕾。来到这里，不妨放下顾虑，大胆尝试，让味蕾在成都的大街小巷中享受一场盛宴。

四、成都你因该去吃的十大大美食

探索成都美食之旅：十大必尝之味

成都，这座被誉为“天府之国”的城市，美食文化丰富多样，每一口都能品尝到独特的巴蜀风情。下面，让我们一同揭开成都美食的神秘面纱，探索那令人垂涎的十大大美食。

1、麻辣火锅的热烈与诱惑

成都的火锅，以其麻辣浓郁的香料底料闻名，四川重庆人一年四季的热情从这一口热气腾腾的锅里可见一斑。香料丰富的成都火锅温润而醇厚，而重庆火锅则以牛油的醇厚麻辣，俘获了无数食客的心。

2、街头巷尾的串串香盛宴

串串香，作为成都街头的美食代表，它不仅是火锅的简化版，更是性价比极高的小吃。冬季，热气腾腾的热锅串串成为人们的最爱；夏日，冷锅串串则在清凉中带给你独特的味觉享受。

3、肥肠粉的独特魅力

肥肠粉，以其红薯粉的细腻与炸红油的醇厚，加上肥肠的醇香，成为成敏孙返都人餐桌上的常客。搭配上一个军屯锅魁，这顿饭就变得无比经典。

4、兔头的麻辣诱惑

兔头，虽看似不起眼，却是成都夜宵的宠儿。无论是麻辣、五香还是干锅，每一口都挑战味蕾，啃食之间，满足感油然而生。

5、乐山风味的钵钵鸡

起源于乐山的钵钵鸡，讲究选用优质走地鸡，鸡汤卤汤的香醇与鸡肉的鲜嫩完美融合，每一口都是味蕾的享受。

6、冒菜：一人一锅的深情

冒菜，这个与火锅如影随形的美食，是成都人的日常小确幸。不同于火锅的热闹，冒菜更显亲切，是成都人独享的美味。

7、夏日解暑的冰粉

冰粉，这道清凉甜品，红糖的甜蜜与冰凉的口感结合，是夏日炎炎中的甜蜜慰藉。如今，更有创意的配料让冰粉更加丰富多彩。

8、夫妻肺片的独特风味

夫妻肺片，由一对姓郭的夫妻精心烹制，牛舌、牛心等食材在他们手中变幻出令人回味无穷的桥饥滋味，成为成都餐桌上的经典。

9、甜水面的甜辣交融

甜水面，名字中的甜源自其独特的调料，色泽红亮，甜而不腻，麻酱的加入更是增添了丰富的层次感，每一口都是满足的享受。

10、龙抄手的百年传承

龙抄手，这道成都的地道小吃，有着70余年的历史，每一份抄手都蕴含着匠人的心血，是成都人对美凯敏食传承的见证。

以上，只是成都美食的一小部分，这里的每一口都能让你领略到四川独特的风味和生活态度。来吧，一起在成都的美食地图上，寻找你的味蕾之旅！