一、张家口坝上人怎样吃莜面？
张家口和山西省北部吃莜面的方法都差不多：莜面栲栳：
步骤
1.莜面放入器皿中，加入滚开的水。2.用筷子搅拌均匀。3.和成面团，饧40分钟。4.莜面饧制的时候，准备卤跟料汁材料，五花肉、青红椒、口蘑切丁。5.饧好的莜面做成小剂子。6.把剂子在案板上按扁。7.用右手的大鱼际处将剂子向前搓开，搓成长条状。8.从一头提起，在食指上绕成圆筒状。9.如果觉得案板粘的话，可以利用家中的不锈钢刀，搓制。10.搓成长条。11.放入蒸笼中，码放整齐。12.将蒸笼放入锅中蒸制，水开，上气后蒸5分钟即可。13.锅中放入底油，葱花爆香后，倒入肉丁炒香。14.放入口蘑丁煸炒。15.口蘑炒软后，倒入酱油。16.加入适量水，加入青红椒，煮一小会儿。莜面土豆丝卷饼：
步骤
1.莜面与白面混和后，逐渐倒入40度的温水，和成面团。2.和好的面团，饧15-20分钟。3.饧好的面团，擀成薄片，刷上油，均匀的撒上盐。用刀划成一边宽一边窄的两片，但其中一头不能断开。4.先从窄的一边卷起。5.然后，折向宽的一面卷成筒状。6.两端封紧，做成饼坯，松弛一下。7.擀成薄饼。8.平底锅中刷油，放入莜面饼，盖上盖子，饼起鼓后，翻面。9.两面都烙好后，盛出。10.准备酸辣土豆丝的原料。11.土豆切成均匀的细丝后，放入水中，泡去淀粉。12.锅中倒入底油，将花椒炸香，后捞出，放入葱花、姜，土豆丝翻炒。土豆丝稍变色，沿边倒入醋。13.放入青椒、红椒、盐翻炒均匀，出锅前再滴入少许醋。14.饼摊开，放入炒好的土豆丝。15.卷成筒状，从中间切开，装盘。胡萝卜莜面饼：
步骤
1.备好莜面2.胡萝卜丝切好备好3.莜面里加入2个鸡蛋4.用冷水调匀之后加入胡萝卜丝5.加入葱花6.加入适量盐7.加入熟的瘦肉末8.拌匀9.电饼铛加热，用勺子一勺一个，把莜面面糊勺进去10.烙好一面之后翻面，两面熟了即可
二、张家口有哪些特产小吃？
阳原县揣骨疃的圪渣饼、凉粉、狗肉、油皮、豆腐干都是出了名的
还有炸鸽子。
三、张家口都有什么特产?
1.口蘑
2.宣化葡萄
3.坝上莜面
4.绿色食品:“绿色、有机、无公害”食品是当今消费者的真爱，来自张家口坝上察北草原的“绿色有机、无公害”农畜产品值得消费者信赖。
四、急求河北（最好是张家口)旅游景点和特色小吃的简短介绍！研究生复试口语介绍用的，谢谢！
张家口桥西有
赐儿山，安家沟，水母宫，大境门，文化广场....
桥东有：
龙泉广场，水泉沟，烈士陵园，七里山，鱼儿山
清水河上的桥是张家口的特色景观，十多座，各式各样的，有几座是世界级的，什么斜拉大桥....
以上的都张家口市内的景区。
张家口五区十三县各大景区还多的多的多呢....
我就是这的...
这分加给我吧....O(∩_∩)O~先谢谢啦~~~
五、美丽的张家口明湖玩450字作文
明湖，我想是张家口最大的湖了。沿着宽阔的滨河路一直往南行，路两旁长着两排郁郁葱葱的杨树，整齐化一的排列在路的两侧，象是为滨河路站岗的哨兵。一望无际的明湖就在滨河路的尽头，给我们张家口又增添了一些生机。
明湖桥穿越明湖，横跨在明湖两岸。桥上两个巨大的红色半圆形的美丽圆弧，夜晚在灯光的照耀下，远远望去，宛如两道彩虹跨在桥的两侧，美丽极了。
明湖桥的下面和明湖岸边，花香扑鼻，沁人心脾。不知是哪位园艺工人在岸边用鲜花摆出了两个巨大的“明湖”二字，在绿草的映衬下，显得格外诱人，成群的飞鸟、蝴蝶和蜜蜂在花丛中飞舞，真是鸟语花香，风景如画。
明湖的湖水碧绿碧绿的，清澈见底。站在湖边，可以看见湖底的水草，随着湖水的波纹一荡一荡的，象是在跳舞。成群的小鱼在水草中欢快的游来游去，仿佛在玩躲猫猫的游戏。湖面上你看那成群的小燕子飞舞着，时儿在水里沾一下，又猛然飞了起来，时儿落在湖边上，我与它们近在咫尺，它们全身灰白色的皮毛，黑宝石般的小眼睛调皮的看着我，好像在好奇的问我：“你是谁呀？我们交个朋友好吗？”几条小鱼跳出水面，与小燕子互相打量一番之后，又钻回水底玩耍起来。噢！原来它们在交朋友呢！真是有趣极啦！我把手伸进明湖水里，想和湖里的小鱼打个招呼，水很清凉、干净，真想象湖里的小鱼一样下去游个泳哇！
如果说张家口是塞外明珠的话，那么明湖就是张家口的明珠啦！明湖的美景，安静、优雅，象那美丽的少女纯洁、无瑕。让人久久不能忘怀。
六、张家口到沧州开车费用
走高速的路线（以小型车为准，京沪路段费用不详）
张家口东上高速（张宣路上的入口）北京方向，约40公里至半坡街北京方向（注意不要在稍早前进入宣大高速）进入京张高速。行驶约80公里到冀京交界的东花园收费站，过路费约50元左右（记不太清了）。一直走进入八达岭高速，大约60公里北五环出口东五环方向（到出口从左边路走），高速费30元。直走（里程不详）进入京津塘高速（天津方向），五环路不收费。直走（里程不详）到京沪高速出口，过路费大约25元。这之前的过路费大约一共需要105元。以后一直走京沪就行了，费用不详。 全程大约400公里多一点儿。
希望能对你有帮助。
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