一、每天吃三个红枣和一小把枸杞好吗
每天吃三个红枣和五六个枸杞有一定补气血作用的。
红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
吃红枣的不适宜人群
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、 爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
枸杞的功效
1、补肾益精,养肝明目
2、补血安神,生津止渴,润肺止咳。
3、治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
吃枸杞的不适宜人群
1、阴虚人群吃枸杞子,易上火
在夏季的时候,阴虚体质的人应该注意枸杞的用量。因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火。尤其是生吃时,更应减少用量。
2、由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、枸杞子温热,对身体的温补相当强。性情太过急躁的人最好别吃。
二、脾胃不好如何食补
5种养胃健胃的家常蔬菜
南瓜,排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜,增强抵抗力
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
甘蓝,天然胃菜
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
菠菜,补血利便
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。
红薯,养胃去积
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗
》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
三、老年人怎样滋补来强身健体、延年益寿?
老年人机体功能减退、免疫力及抗病能力减低,可产生耳聋、目花、发白发脱、健忘、食少、怕冷等现象。“人老体衰”是自然规律。
老年人适当服用补药补品,可以增强体质,延缓衰老,治疗疾病。从老年人本身来说,也希望自己身体强健、延年益寿,医`学教育网搜集整理因此老年人比其他人对服用补药补品的兴趣更高。
老年人进补特别是冬季进补,可选用人参、西洋参、太子参、枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、天麻、灵芝、附子、茯苓、冬虫夏草、兔肉、羊肉、海参、银耳、核桃、蜂蜜及鹌鹑蛋等。
四、免肉与什么肉的营养价值等同
免肉与羊肉的营养价值基本等同。两样肉都属于味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健 力; 补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血
五、日常生活中吃哪十种食物最养肾
10、花生
花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
9、黄鳝黄鳝具有益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿等作用。入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
8、白扁豆用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
7、藕莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
6、百合百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。
5、山药性平,味甘,为中医“上品”之药,其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。山药除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
4、苦瓜苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
3、红枣大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
2、栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能, 并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
1、核桃能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。补肾又补脑的核桃最适合现代男士,拼搏之余补补虚耗过度的脑力,更有竞争力。