一、乌鲁木齐的大肉包子哪的好吃
一般在学校对面的店里比较好
味道不错 也很 实惠
二、新疆的清炖羊肉很好吃,请问怎么个做法?
我去乌鲁木齐的一家叫“盆盆肉”的店吃过清炖羊肉,那里号称是当地做的最好的了,人总是挤得很满。那里的清炖羊肉就是一锅清汤加上大块的羊肉和胡萝卜、葱、枸杞子和香菜,很鲜甜。我的朋友的老公就是那里的经理,他告诉我说关键是原料要好,新疆一般用绵羊肉,肉质细嫩,香而不膻,所以特别好吃而且很滋补。做清炖羊肉时要选新鲜带骨和有一点肥肉的,切大块,先用开水烫一下再慢炖,这样汤才漂亮而无杂味。原料好的话,只需放盐和葱段就不要什么调料了,七分熟时加大块的胡萝卜,等胡萝卜软烂撒上香菜就可以出锅了。羊肉的鲜香加上胡萝卜的微甜,真的很美味哦
三、各地名吃
北京烤鸭、天津狗不理包子、新疆大盘鸡、云南米线、四川火锅、杭州臭鲑鱼