想要去金门旅游，你可以这么做：

准备证件：首先，你需要准备好台湾通行证、入金证和船票。别忘了，入金证需要通过旅行社代办，目前不能落地签。

预定船票和住宿：提前从厦门五通码头出发预定船票，半小时就能抵达金门水头码头。同时，建议提前在网上查查金城的住宿，并提前预订好。

规划行程：大部分吃喝玩乐的地方都在金城，所以可以根据你的兴趣规划行程。例如，你可以去小径车站、金门养猪协会附近探索，或者参观福寓宫、太湖等景点。还有，别忘了去湖下海堤看金门大桥！

品尝美食：金门的美食也是一大亮点。你可以尝试呷甲饱卤肉饭的卤肉饭和虱目鱼丸汤，或者去圆头&良金牧场品尝酒糟牛肉面。还有佳味小吃的猪肉饼、米香屋广东粥的牛肉卷饼和皮蛋瘦肉粥等等，都是不错的选择。

留意天气和季节：金门的气候变化可能会影响旅行计划，所以出行前要查看当地的天气预报。另外，不同季节的金门有不同的景观和活动，比如春季可以欣赏「蓝眼泪」现象，夏季则有丰富的水上活动和观赏栗喉蜂虎的机会。

总之，提前做好功课，带上好心情，你就可以来一场说走就走的金门旅行了！