西藏有哪些口碑极佳的法式餐厅？

西藏，位于中国西南部的高原地区，是一个拥有丰富历史文化和独特自然风光的地方。近年来，随着旅游业的发展，越来越多的国际元素融入了这片神秘的土地。在西尘游藏的一些大城市，如拉萨、日喀则等地，你可以找到一些口碑极佳的法式餐厅。

拉萨法式餐厅（Lhasa French Restaurant）

位于拉萨市区的这家法式餐厅，是当地非常受欢迎的一家餐厅。餐厅环境优雅，装饰风格充满法国浪漫气息。这里的厨师都是经过专业培训的，擅长烹饪各种经典的法国菜肴。如鹅肝酱、布尔汤、蜗牛等。此外，餐厅还提供各种法国美酒，让你在品尝美食的同时，也能感受到法国的美酒文化。

巴黎春天法式餐厅（Paris Spring French Restaurant）

位于日喀则市区的巴黎春天法式餐厅，是一家以法国乡村风格为主题的餐厅。这里的装潢设计充满了浓厚的法国乡村风情，让人仿佛置身于法国田园之中。餐厅的菜品种类丰富，包括各种经典的法国菜肴，如鸭胸、鹅肝、牛排等。此外，餐厅还提供各种法国糕点，如马卡龙、可丽饼等，口感细腻，让人回味无穷。

雪域法式餐厅（Snowland French Restaurant）

雪域法式餐厅位于拉萨市区，是一家集合了法国美食与藏式特色的餐厅。在这里，你可以品尝到地道的法国菜肴，如鹅肝酱、布尔芹樱汤、蜗牛等，同时也可以品尝到融合了法国烹饪技艺的藏式美食。餐厅的环境优雅，服务热情周到，是来西藏旅游的朋友们不容错过的一家餐厅。

法国小酒馆（French Bistro）

法国小酒馆位于拉萨市区，是一家充满法国风情的小酒馆。这里的装潢设计简约而不失格调，充满了法国小酒馆的特色。餐厅提供各种经典的法国菜肴，如鹅肝酱、布尔汤、蜗牛等，同时还有各派首销种法国美酒供客人选择。在这里，你可以品尝到地道的法国美食，感受到法国小酒馆的独特魅力。

总之，在西藏这片神秘的土地上，这些口碑极佳的法式餐厅为游客们提供了丰富的美食选择。在这里，你可以品尝到地道的法国美食，感受到法国餐饮文化的魅力。同时，这些餐厅也将法国美食与西藏当地的特色相结合，为游客们带来了全新的美食体验。如果你是一个热爱美食的人，那么在西藏旅行的过程中，一定不要错过这些口碑极佳的法式餐厅。

去西藏旅游有哪些特色美食推荐

西藏是一款纯净的大陆，这里没有太多的人类活动迹象，所以自然环境保护相当完善，人们的生活非常安逸舒适，各种传统的美食也是藏族人民自古遗留下来的宝贵财富，下面给大家分享藏族特色美食一览。

到了西藏，不吃藏餐、不喝酥油茶、不吃糌粑，等于没到西藏。

从一出门，两年前那香喷喷的酥油茶，就已另我们馋涎欲滴了，到然乌湖镇写好住宿后，迫不及待地去藏餐厅完成了心愿。

点菜照例由林亚和鑫儿牵头，大家商量着点了酥油茶、风干牛肉、考羊肉、红椒炒牦牛肉丝、糌粑、藏面和酸奶。

点餐的时候，服务员不是藏族姑娘，而是一个非常帅的老爷子，一看见他，我们都被他震住了，这个老头又帅又英俊!

年轻的时候不知迷倒了多少藏家姑娘和汉家姑娘。尽管现在头发胡子全白了，但他俊朗帅气的脸庞上，首先抓人眼球的是那两撇雪白的八字胡，修剪的非常漂亮得体;他的脸是国字型，没有一丝皱纹;额头宽阔，天庭饱满;高大的身材仍然挺拔，一个地道的藏家汉子。

我们纷纷给他拍照，他也不反对，任由我们拍。

军姐、张老师、阿蓉高反仍未痊愈，都不想吃藏餐，包括鑫爸因前几晚上没休息好而感冒了，流鼻涕打喷嚏，不想吃饭，更不想吃臧餐，但是又想尝一尝，还有出门前说好的少数服从多数，于是也没反对。鑫爸自己点了一碗青稞拉面。

糌粑

烤羊肉

今年点的这几样既不贵，又好吃，特别是最先上来的酥油茶，一口下去，从舌尖一路香到肠胃深处。

那浓浓的酥油味、淡淡的的茶香味，让我们几个没有反应的简直快醉了，感觉舒爽极度了!

藏面

鑫儿、我、林亚三人接着喝了两三碗，我们使劲鼓励那几个有反应的尝一尝，他们端起碗一试，觉得还可以喝，越喝越香，第一壶三磅喝完了又添一壶，竟至最后共喝了三壶。

风干牛肉和烤羊肉最先端上来，风干牛肉要慢慢嚼，细细品，越嚼越有味，因时间太晚没吃完的打包了;烤羊肉又软又香全部被吃完;

糌粑又香又糯，也特别好吃;

臧面有好些人吃不来，我和鑫儿因酥油茶喝的太多，加上烤羊肉已饱了，还有酸奶没吃，又想再喝酥油茶，所以觉得臧面再香，也只能尝几根;

鑫爸的面一大碗端上来后，好几个都觉得他的面好吃，纷纷挑他碗里的面，把自己的臧面和汤都剩下了。

青稞拉面

红椒炒牦牛肉丝

藏面

饭快吃完的时候，刚才那个帅老爷子过来问我们吃的如何?好吃吗?我们马上竖起大姆指连说，好吃!好吃!

他说，一看就知道你们是四川人，其实他也是半个四川人，他父亲是阿坝人，是军阀刘文辉的藏语翻译官。难怪，老爷子看起来确有一种不凡的气质。

他说，你们是好样的，你们这叫下马观花，仔细品尝美食也是一种旅行方式。

这还用说吗?旅行没有美食，还叫旅行吗?

他给我们介绍，酥油茶是用热茶和酥油熬成的。酥油在我们这里是把加热的牦牛奶，倒在叫“雪董”的大木桶里，用名叫“甲罗”的活塞柄，上下搅动数百次，直到油水分离，上面的油舀起来冷却后就是酥油。

熬茶需要产自四川峨眉的大茶或者云南普洱的熟茶，这两种茶都是热性的，因为西藏冷，需要热茶提热，把茶熬好后，加入酥油再熬就是酥油茶，加入鲜牛奶熬就是奶茶。

他说，西藏因为地处高寒地区，以前无法种植蔬菜，能种的地方最多也只能种少量的土豆和洋葱。你们内地可以从各种蔬菜里补充维生素，而藏人为了帮助消化，只能用茶代替。

为此，到了拉萨后，我专门到农贸市场去看，现在已经丰富多了，除了土豆、洋葱，还有芹菜，小小的圆头萝卜，还有一些绿叶蔬菜。在路上我们还看见了大棚种植蔬菜。

现在进藏，有滇藏公路、川藏公路(川藏南路即318国道，川藏北路正在修建中)、青藏公路、新藏公路，青藏铁路，飞机等，物流又畅通又发达。西藏的各种物资应该不会再匮乏了。

他说糌粑是藏人每天必吃的主食，藏族妇女生了小孩就用糌粑和酥油养身子，糌粑加酥油茶调稀，就可喂养小孩。

他说他们的糌粑不只是用炒青稞面做的，里面还加入了红糖、酥油、奶渣等，吃了特别有营养，而且增加热量。

于是我们离开时，把剩余的糌粑全部打包，每天吃一点，在后来我的生理期，还真起了作用，旅途那么劳顿，居然一点不适都没有。

我们好想带一些糌粑和酥油回去慢慢吃，鑫爸说一方水土养一方人，在这里吃可以，带回去吃，身体会受不了，热量太重，要流鼻血，更何况我们还要走新疆这么远的路，也只好作罢。

留点遗憾，才有再来的理由啊。

他还介绍说他们的臧面汤，是用牦牛骨头熬的，熬了好几个小时，既提热又补钙，一样营养丰富。我们每个人听说藏面汤这么好，赶紧把自己碗里的汤全部喝下去。

张老师听说有这个功能，赶紧请服务员把自己碗里一口未尝的汤加热全部喝了，又要了一碗全部喝光，一喝下去还真感觉舒服多了。

第二天她居然一点反映也没有了。她说这要完全归功于昨晚那几碗酥油茶和热牦牛骨头汤呢。

鑫儿说张阿姨只要没有高原反映，马上就又能听到她爽朗清脆的笑声了。