一、北戴河自驾游攻略

天津去北戴河的话可以走津蓟高速，然后转上津沈高速，住宿的话到了北戴河可以去刘庄那边的疗养院，海景日出房很多，价格一般，环境挺好的，推荐住在老虎石或是鸽子窝那边，位置不错，看日出挺方便， 这是北戴河的订房网站之一，我几次去都是这里订的，还不错。

景点的话既然带老人去，南戴河娱乐中心，虽然里面也有游乐场，但是大部分还是比较景色宜人的，另外去天下第一关，孟姜女庙，燕塞湖，老龙头都比较适合老人去，南戴河那边还有一个沙雕的公园，可惜我没去过，也不知道好不好，还有新澳海底世界，看看海豚也是不错的，早上看完日出赶赶海也不错，老人应该比较喜欢。

我每次去都不是自驾，路线上帮不了你太多了，我知道的大概就这些了，希望能对你有帮助

顺便说一句，海边的海鲜最好不要卖，假得太多，那边大多是东北风味的饭店，宾馆也都有餐厅，吃饭不是问题，基本上什么都有的

二、锦州蒙古族风俗有哪些？

信仰喇嘛教，在家庭中供一香炉，每遇年节、斋日时要烧香祭祖。蒙古族始源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。蒙古也就由原来的部落名称变成为民族名称了。

锦州市的蒙古族，最早于元朝时就有文字记载：“世祖至元二十三年(1286年)于瑞州(今前卫)西部设打扑屯田总管府。至清世祖(1644-1661)时，将蒙古归诚者编为八旗军制，与满洲、汉军同驻防各处，现在锦州市境内的蒙古族多是清朝八旗蒙古的后裔。 蒙古族有自己的语言文学。蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎--布里亚特三种方言。现在锦州蒙古族大多均使用汉语，汉字。

宗教：

蒙古族人以信仰喇嘛教为主。宗教的活动是非常受人们欢迎的，在蒙古族聚居地，建有许多喇嘛教庙宇??召庙。草原上的召庙，是一道十分亮丽的建筑风景线。 葬俗：

老人去世，应先请喇嘛教念经，入殓后仍停放家里，只有在入葬时才移动。办丧事在蒙古族人中开销很大，特别是寿终正寝的老丧。而前去参加丧礼的亲友不用带别的礼物，只将一条哈达奉献在灵前，向逝者施礼即可，而丧礼所收集的哈达全归喇嘛所有。通常丧葬后还有许多的礼俗必须遵守，比如第21天后要再请喇嘛念经，居丧期间男的不修胡须、不理发，女的不戴头饰和首饰、不穿红挂绿，居丧那年春节门窗不贴红绿纸，春节拜年不用哈达，只用鼻烟壶回礼等等。

礼俗：

蒙古人三餐不离茶，而且去作客或赴宴时都要带上砖茶作为礼品。

饮食：

蒙古人喜欢面食，主要用麦面、青稞面、荞面和莜面等原料制作而成。面食一般制成饼食，而饼的形状各异，风味独特：真的有“观之是艺术品，食之是美味佳肴”

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三、保定三宝之一雄县雪里红是什么？

春不老，亦名雪里红，是保定三宝之一。腌制后，无论存放多久，即不生筋，也不长柴，无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜，是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。

雪里红：一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。也叫雪里红。

【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种;

【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。

【性味归经】性温，味甘辛;人肝、胃、肾经。

【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。

【营养成分】每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。

食疗作用

1. 醒脑提神 雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

2.解毒消肿 雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。

3.开胃消食 雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

4.明目利膈，宽肠通便 雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

保健食谱

1.清炒雪里红 腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

2.雪里红炒百合 雪里红腌菜300克，鲜百合200克。将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。

3.肉丝炒雪里红 雪里红腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪里红洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用;猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里红同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。 4.雪菜汤 雪里红300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。雪里红洗净，拧干水待用;油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。

【注意事项】雪里红含大量粗纤维，不易消化，小儿消化功能不全者不宜多食

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