一、湛江雷州有什么好玩的地方吗？

雷州市旅游资源丰富。近几年，雷州市积极探索和建立多元化的投资融资机制，加快旅游基础设施建设和旅游资源的开发利用。旅游业得到了长足的发展。雷州胜景之西湖。  雷州名胜之三元公园。  庄严雄伟的雷祖祠（雷祖祠为国家级文物保护单位）  雷阳八景之西湖拥翠。  佛教圣地之天宁禅寺。  岭南古刹之高山寺。  大自然和谐景观--坡正湾鹭鸟天堂。

雷州景色美不胜收，既有西湖翠拥、雁塔题名、一龙烟绕、万顷连云等旧雷阳八景，也有天成台、高山寺、宝林禅寺等新景点。登临三元古塔，极目东眺，万顷良田，莽莽苍苍，南海波涛，天水一色。眼前景物，令人目不暇接，游人到此，莫不块垒尽消，惊叹天地造化之奇，鬼斧神工之妙。

雷州西湖(Léizhōu Xīhú)原名罗湖。位于海康县城西湖大道北侧。湖水面积3300多平方米。宋绍圣四年(1097)苏轼贬琼途经此处。今建成雷州西湖公园，内有苏公亭、莱井泉等古迹。

雷州西湖是一座风景秀丽，人文荟萃，集自然风光、贤踪圣迹于一体的园林式游园，不仅独具南天一格的风貌，而且似耳聆一曲情节起伏的雷州史话。

雷州西湖名胜古迹众多，著名的有：十贤祠、浚元书院、寇公祠和苏公亭。

名垂千古的十贤祠：进入“宋园”，在右侧可见一方大型石刻《雷州十贤堂记》，这是奉扭过宋代“十贤”的故址。它始建于宋咸淳十年（1274年）。进入洞内，还有另一方较小的《十贤堂记》石刻，此碑是屡经刀兵浩劫幸存的珍贵文物。碑文是南宋大名鼎鼎的宰相文天祥挥泪撰写的，原稿收藏在“十贤”之一秦观后高处，直到500多年后的清嘉庆九年（18O4年）才由广东学使、状元姚文田书写刻石，人们偷此碑铭为《正气歌》的姐妹篇。

二、湛江有什么出名的.

湛江旅游好啊

首推湛江八景之首湖光镜月--湖光岩. 湖光岩,这个地方,如果你有情调,有时间的话,可以足足玩一天.

其次,林与海的雄风--南三岛,旅游南三岛,探林海 、泳南海 、听涛声,访养殖户,参与捉小海,在渔村中吃海鲜,看日出曰落.

还有东海岛--龙海天,阳光(sun),沙滩(sand),海浪(sea).

浩气长存--寸金桥,

特呈岛 .

南亚热热带植物研究所植物园,

观海长廊

三、请问湛江有哪里好玩的地方吗?

湛江湖光岩 ·湛江海洋大学水生生物博物馆 ·湛江红树林国家级自然保护区

·湛江观海长廊 ·湛江金鹿园 ·湛江寸金桥公园

·湛江乌石天成度假村 ·湛江鹤地水库 ·湛江霞山海滨公园

·湛江雷州西湖公园 ·湛江三元塔公园 ·湛江军民堤与金沙湾

·湛江市博物馆 ·湛江福寿山玉佛寺 ·湛江靖海宫

·湛江南三岛 ·湛江海湾大桥 ·湛江海上城市

·湛江东海岛 ·湛江三岭山森林公园 ·湛江南亚热带植物园

四、我用大米做的发糕发的很好,怎么上锅蒸就塌了

发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃，也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物。

基本材料 材料粳米粉1／2杯、低筋面粉2杯、泡打粉1大匙、水1．25杯、黑糖1／2杯、砂糖1大匙。

发糕 - 制作方法：

重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。l各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。

另外一种做法：

发糕的做法

配方： 1 糯米粉最好，

2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀

3 加温水， 这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味）

想办法让3保持温度。。 我的保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。 如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。

只要温度可以，不久面糊就膨胀。

放不粘锅 ＋加一点油 ＋放2勺面糊 开始煎，2边煎好－－可以吃了

面糊可以多准备点， 随吃随炸，很方便。 如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。

加了玉米粉后， 特别香