厦门悦华酒店坐落于湖里区悦华路101号，靠近东方家园和麦德龙，是当地历史悠久的五星级酒店之一。

厦门马哥孛罗东方大酒店则位于思明区湖滨北建业路8号，紧邻市政府，2009年完成了重新装修。

厦门海景千禧大酒店坐落在思明区镇海路12-8号，地理位置优越，距离中山路和轮渡都十分近便。

厦门瑞颐大酒店，原名温德姆和平国际大酒店，坐落于鹭江道12号，可以远眺鼓浪屿的美景。

厦门日航酒店位于思明区文兴东路，紧邻厦门国际会展中心，为商务旅行者提供了便捷。

厦门牡丹国际大酒店则坐落于思明区莲前西路568号，距离厦门国际会议展览中心很近。

厦门泛太平洋大酒店则位于思明区湖滨北路19号，为客人提供了舒适的住宿环境。

最新的五星级酒店是厦门源昌凯宾斯基大酒店，坐落于思明区湖滨中路98号，位于风景优美的白鹭洲风景区。

除此之外，厦门还有许多其他优质的五星级酒店，为游客和商务人士提供了多样化的选择。