在食物搭配的过程中,往往会出现一些搭配不当,不仅营养没有摄取到,甚至还会引起一些不良后果。省食品安全网“食物相克”大公开,分别介绍了肉蛋类、水产品、蔬菜、果品、调味品、饮品等6大类常见食物之间的相克现象。就是提醒大家在日常饮食中,科学调配,趋利避害,以提高营养和健康水平。
猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
鸡肉与大蒜相克。
鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。
狗肉与姜相克:同食会腹痛。
狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。
狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。
狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。
鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。
马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。
菠萝与鸡蛋相克
菠萝与牛奶相克
菠萝与萝卜相克
李子与鸡蛋相克
李子与鸭蛋相克
李子与青鱼相克
李子与蜂蜜相克
李子与雀肉相克
李子与鸡肉相克
柿子与章鱼相克
柿子与红薯相克
柿子与海带相克
柿子与萝卜相克
柿子与鱼、虾相克
柿子与紫菜相克
柿子与酸菜相克
梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。
梨与鹅肉相克
梨与箩卜相克
柑橘与蟹相克
柑橘与蛤蜊相克
柑橘与牛奶相克
柑橘与动物肝脏相克
柑橘与桃相克
杨梅与萝卜相克
杨梅与黄瓜相克
杨梅与葱相克
杨梅与牛奶相克
杨梅与羊肚相克
杨梅与鲤鱼相克
苹果与绿豆相克
苹果与鹅肉相克
苹果与萝卜相克
桃与白酒相克
桃与鳖肉相克
桃与萝卜相克
桃与蟹相克
猕猴桃与黄瓜相克
猕猴桃与胡萝卜相克
猕猴桃与动物肝脏相克
猕猴桃与萝卜相克
荔枝与黄瓜相克
荔枝与胡萝卜相克
荔枝与动物肝脏相克
荔枝与萝卜相克
柠檬与牛奶相克
柠檬与黄瓜相克
柠檬与海味相克
柠檬与萝卜相克
柠檬与山楂相克
葡萄与海味相克
葡萄与萝卜相克
西瓜与羊肉相克
香蕉与红薯相克
香蕉与芋头相克
石榴与土豆相克
石榴与带鱼相克
石榴与蟹相克
草莓与酸奶相宜
香瓜与蟹相克
香瓜与田螺相克
杏仁与猪肉相克
杏仁与栗子相克
杏仁与猪肺相克
杏仁与狗肉相克
杏仁与菱角相克
核桃与鸡肉相克
核桃与荔枝相克
核桃与黄豆相克
花生与黄瓜相克
花生与蟹相克
花生与蕨菜相克