抹茶国内注册不了,一场舌尖上的身份迷局

“抹茶国内注册不了”——这句话让不少喜爱抹茶的消费者感到困惑，明明超市货架上摆着“抹茶味”零食，饮品店菜单上也有“抹茶拿铁”，为何“抹茶”二字反而成了注册禁区？这背后涉及食品分类与商标注册的复杂逻辑。

从食品分类角度看,我国《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2022）中，“抹茶”被明确归类为“茶类饮料”的一个细分品种，本质上是“以抹茶粉为原料制成的固体饮料或液体饮料”，这意味着“抹茶”更接近一种原料属性或工艺描述，而非独立的商标品类，根据《商标法》规定，直接表示商品质量、主要原料、功能等特点的名称不得作为商标注册，若企业将“抹茶”作为商标注册，易让消费者误认为该商品是“通用名称”，反而削弱了商标的区分作用。

现实中,不少商家通过“曲线救国”的方式规避这一问题，有的注册“XX家”“XX园”等品牌名，再以“抹茶风味”“抹茶原料”作为宣传；有的则

使用“Matcha”等英文商标，既保留了抹茶的辨识度，又绕开了中文通用名称的注册限制，这种“打擦边球”的操作，虽能在短期内获得市场认可，却也埋下了法律风险——若宣传中过度强调“抹茶”二字，可能因“不正当使用知名商品特有名称”被侵权投诉。

“抹茶”注册难的核心矛盾，在于保护商标专用权与维护市场通用名称之间的平衡，消费者在选购时需注意：真正的抹茶应采用“遮光栽培”的茶叶经蒸汽杀青、干燥后制成，色泽呈天然翠绿，口感带有微苦回甘，而那些颜色艳绿、甜味突出的“抹茶食品”，可能只是添加了食用色素和香精的“仿冒品”。

当我们在货架上寻找那抹熟悉的翠绿时,不妨多看一眼配料表——真正的抹茶，从来不需要靠“注册”来证明身份，它藏在每一片茶叶的匠心工艺里，藏在消费者对品质的理性认知中。